Desayunar puede ser peligroso como fumar o tomar alcohol

Miércoles, 25 de Enero de 2017 00:00 WORKING - Es bueno saber
Imprimir PDF

Desayunar puede ser peligroso como fumar o tomar alcohol

TerenceKealy, un reconocido bioquímico británico, asegura que el desayuno puede llegar a ser tan letal para el organismo como fumar o beber, y desmiente la idea de que es la comida más importante del día.

En su libro “BreakfastIs A DangerousMeal” (El desayuno es una comida peligrosa), el investigador relata cómo después de sufrir de diabetes tipo 2 (patología en la no se produce suficiente insulina para mantener el nivel normal de glucosa en la sangre), notó que sus niveles de azúcar se elevaban alarmantemente al desayunar, pero si se abstenía de hacerlo se mantenían normales y solo aumentaban con el almuerzo o la cena. Posteriormente, y basado en otras investigaciones, dio inicio a su estudio.

El que fuera rector de la Universidad de Buckingham descubrió que desayunar también puede desencadenar un síndrome metabólico en individuos sanos, aumentando el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, problemas de colesterol, e incluso, diabetes. Así, recomienda seguir una dieta baja en azúcar y carbohidratos refinados, muchos de los cuales hacen parte de un desayuno habitual, y evitar las carnes rojas, los embutidos y la comida procesada.

Por otra parte, Kealy argumenta que el desayuno es un negocio y una gran cantidad de estudios que apoyan sus supuestos beneficios son financiados por la industria alimenticia con fines lucrativos. Asegura que estas empresas esperan ganar más de 40 millones de dólares para el 2019.

La mayoría de los alimentos que se consumen en las mañanas están llenos de "calorías vacías", que no satisfacen y ofrecen poco a la nutrición. Sin embargo, nadie se lo cuestiona porque "muchos de nosotros fuimos criados con anuncios de televisión que nos hicieron creer que esos alimentos son los más importantes para el desayuno", asevera el británico.

Commentarios:

Escribir un comentario

Código de seguridad
Refescar

MAS "ES BUENO SABER"

Pizzeros italianos amenazan a McDonald’s

Pizzeros italianos amenazan a McDonald’s
Los pizzeros italianos amenazan con un pleito judicial a McDonald's por haber difundido un anuncio publicitario en el que un niño italiano rechaza una pizza y elige el menú infantil de esta cadena de comida rápida estadounidense.La Asociación por la Auténtica Pizza Napolitana calific

Afirman, “ahora si”, haber descifrado el Codigo Voynich

Afirman, “ahora si”, haber descifrado el Codigo Voynich
El ingeniero ruso de radiotécnica militar, Nikolái Anichkin, afirma haber descifrado el misterioso manuscrito al que se le ha denominado el Código Voynich.El investigador explica a los medios de comunicación que había ya analizado el sistema de señas utilizado para componer el manusc

Facebook el estadio movil para el Mundial

 Facebook el estadio movil para el Mundial
Durante la Copa del Mundo, Facebook pretende convertirse en la mayor fuente de noticias futbolísticas, aseguranso que sus 500 millones de usuarios interesados en el fútbol doblan en número a la base de usuarios mensuales de Twitter. De acuerdo con Will Platt-Higgins, director de cuentas

Stonehenge: descubren un esqueleto de la Edad de Bronce

Stonehenge: descubren un esqueleto de la Edad de Bronce
  El esqueleto de un adolescente, que vivió hace 4,000 años, fue descubierto durante unas excavaciones a solo 25 kilómetros de Stonehenge, en la zona del Valle de Pewsey, que se considera parte de un gran complejo funerario de la Edad de Bronce.Los restos fueron encontrados en posic

Un riesgo a la salud el ser vegetariano

Un riesgo a la salud el ser vegetariano
Un controvertido estudio sugiere que los vegetarianos tienen un mayor riesgo de enfermedades físicas y mentales, a pesar de beber menos, fumar menos y ser más activos físicamente que los carnívoros… ¡auch!El estudio realizado por la Universidad Médica de Graz, en Austria, estableci

Conozca el verdadero rostro San Antonio de Padua

 Conozca el verdadero rostro San Antonio de Padua
Un equipo formado por antropólogos, forenses y expertos en diseño digital han realizado una reconstrucción en tres dimensiones del rostro de San Antonio, uno de los santos más venerados entre los católicos. En este proyecto, que combina tecnología, arqueología y tradición, trabajar

MAS QUE VER

Científicos declaran imposible la existencia de “Spiderman”

Desgraciadamente, la posibilidad de que alguna vez pueda existir en la vida real el famoso

Leer más
El primer hombre criogenizado todavía espera su resurrección

Este 12 de enero se cumplieron 50 años del día en el que el profesor estadounidense Jame

Leer más
¿Por que leer nos hace bien?

Leer puede resultar aburrido o tedioso para algunas personas, ya que implica dedicar gran

15-12-2015
Leer más

EVENTOS PARA HOY

¿QUE HAY EN EL CINE?

RAZA EN FACEBOOK

Encuesta

¿QUE TIPO DE PERSONALIDAD TIENES?